Hvitløkspulver – Økologisk 30 gram

Beskrivelse

Vitenskapelig navn: Allium sativum.

Flerårig løkvekst hvor løken, som er dekt av et tynt, hvitt skall, lar seg dele opp i mindre biter (fedd). Hvitløk opprinnelige hjemmehørende i Øst- og Sentral-Asia. I våre dager dyrkes den i store mengder over hele verden. Det er kartlagt 400 forskjellige forbindelser i hvitløken, der minst 30 av disse har en eller annen medisinsk effekt.

Hvitløk er en av de eldste kjente medisinplanter, og brukes ofte i helsekost. Ifølge forskning virker hvitløk blodfortynnende og bidrar til å senke kolesterolnivået i blodet. Derfor anbefales å spise hvitløk regelmessig. Noen av urtens egenskaper og virkning er beskrevet til å være: Antiseptisk, bakteriehemmende, virushemmende, sopphemmende, blodsukkersenkende og kolesterolregulerende, for å nevne noen. Hvitløk skal også være fordøyelsesfremmende ved å stimulere utskillelsen av fordøyelsesvæsker, er magestyrkende og hemmer gjæring i tarmene.

I moderne alternativ medisin brukes hvitløk ofte som et element i antibiotikabehandling, og mange mener at hvitløk er med på å styrke immunforsvaret. Flere vitenskapelige undersøkelser har vist at hvitløk hjelper mot forkjølelse. En studie fra Garlic Centre i East Sussex viste at de som tok hvitløkstilskudd jevnlig, reduserte risikoen for å pådra seg forkjølelse med hele 50 prosent. Forskere ved University of Alabama i USA har kommet frem til at hvitløken er rene hjertemedisinen. Den får blodårene til å slappe av, og dermed flyter blodet lettere – og hjertet trenger ikke å jobbe så hardt.

Ingredienser:

Økologisk hvitløkspulver

Nettovekt: 30 gram