Hel sort pepper 65 gram

Beskrivelse

Hel sort pepper – økologisk 65 gram.

Pepper er et av de eldste kjente krydderne. Opprinnelig viltvoksende i Sør-India og på Sri Lanka. Det vitenskapelig navnet på pepper er Piper nigrum. I Europa har pepper vært anvendt ihvertfall siden det femte århundre. Pepper ble brukt som smakstilsetning i mat av romerne og at det var i vanlig bruk gjennom hele middelalderen.  Den skarpe smaken har gitt pepper en plass også i magi og folkemedisin.